아줌마 개구리의 생활 정보

프라이팬 코팅 종류를 찾아보면 불소수지, 세라믹, 다이아몬드, 티타늄까지 이름이 참 많습니다. 그런데 살림을 20년 넘게 하면서 여러 팬을 바꿔 써보니 이름이 더 강해 보인다고 반드시 오래가는 것은 아니었습니다. 저도 예전에는 프라이팬 포장에 ‘다이아몬드 코팅’, ‘티타늄 강화 코팅’이라고 크게 적혀 있으면 일반 코팅보다 몇 배는 오래 쓸 줄 알았습니다. 가격이 조금 비싸더라도 오래 쓰면 오히려 이득이라고 생각했지요.그런데 실제로 써보면 결과가 꼭 가격이나 이름 순서대로 가지 않았습니다. 비싸게 산 프라이팬인데도 몇 달 지나 계란이 슬슬 붙기 시작한 적이 있었고, 특별한 이름이 붙지 않은 논스틱 팬을 생각보다 오래 사용한 적도 있었습니다. 그때부터 ‘어떤 코팅이 제일 좋은가’보다 왜 어떤 팬은 빨리 달라..